Despre carte: 2014 / Grădinarii din țara noastră sunt uniți printr-o singură idee: să păstreze și să folosească recolta recoltată pe cât posibil. În plus, condițiile climatice încurajează locuitorii din latitudinile noastre să se ocupe de darurile naturii în mod destul de responsabil. Fructele, fructele de pădure și legumele ar trebui să reprezinte 15-20% din valoarea energetică zilnică totală a dietei umane, ele trebuie consumate pe tot parcursul anului. Sunt principalele surse de vitamine, minerale, carbohidrați, fibre și multe alte substanțe valoroase. Dezvăluie secrete culinare și rețete originale de la luptători experimentați pentru o utilizare 100% a recoltei. Ele vă vor ajuta să găsiți utilizări culinare pentru toate legumele, ierburile, fructele de pădure și fructele și să păstrați totul.